Kaş'ta Balık Nerede Yenir? (2026 Rehberi)

Kaş’a gelen herkesin aklındaki ilk sorulardan biri: taze balık nerede yenir? Sahil kasabası olmak otomatik olarak iyi balık demek değil. Bu kısa rehberde, ne zaman gideceğinizi, ne sipariş edeceğinizi ve neye dikkat edeceğinizi yerel bir gözle anlatıyoruz.

Kaş’ta balık ne zaman tazedir?

Balık günlüktür. İyi bir balıkçı, o gün gelen avı sunar — bu yüzden menüdeki “günün balığı” en güvenilir seçimdir. Akşam servisinden önce, öğleden sonra gelen balık genelde o akşamın sofrasına çıkar. Yoğun yaz akşamlarında gün batımı sonrası kalabalık olur; daha sakin bir deneyim için erken saatler iyidir.

Ne sipariş etmeli?

Birkaç sağlam tercih:

• Izgara levrek veya çipura — Kaş’ın klasiği, sade ve doğru pişerse en iyisi.
• Günün avı — mevsimine göre değişir, garsonunuza sorun.
• Balık ekmek — uskumru, sardalya ya da kalamarlı; hafif ve uygun fiyatlı bir öğle seçeneği.
• Meze tabağı — paylaşmalık, rakı veya şarap eşliğinde.

Neye dikkat etmeli?

İyi bir balıkçıyı ayırt etmenin birkaç işareti var: balığın gözünün parlak olması, fiyatların net söylenmesi, salata ve mezenin taze görünmesi. Kaş’ta bazı mekanlar salata barını ücretsiz sunar — bu hem keyifli hem de mekanın kendine güvendiğinin işaretidir.

Etna Fish House nerede?

Andifli’de Öztürk Sokak’ta (Upper House Otel yanı), kafelerin yakınındaki sokaktayız. Günün avı balıkları ızgarada sunuyor, salata barını ikram ediyoruz. Sokak masalarımızda Kaş’ın serin yaz akşamının tadını çıkarabilirsiniz.

Rezervasyon ve günün balığı için bizi +90 531 402 04 04 numarasından arayabilirsiniz.