Kaş'ta Balık Ekmek Rehberi: Çeşitler, Fiyatlar, İpuçları

Balık ekmek, Türk sahil kültürünün en sevilen lezzetlerinden biri. Kaş’ta da hem ekonomik hem doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal. Ama balık ekmek denince akla sadece uskumru gelmesin — çeşit çok.

Balık ekmek çeşitleri

Etna Fish House’ta sekiz farklı balık ekmek bulunur, her biri farklı bir damak zevkine hitap eder:

• Uskumru ekmek — klasik, dolgun ve lezzetli. Balık ekmeğin en bilinen hâli.
• Sardalya ekmek — daha yağlı ve aromatik, sardalya sevenler için.
• Mezgit ekmek — hafif ve beyaz etli, narin bir lezzet.
• Midye ekmek — kızarmış midyeyle, farklı bir doku arayanlara.
• Kalamar ekmek — çıtır kalamar halkalarıyla, favorilerden.
• Karides ekmek — bol karidesli, doyurucu.
• Köfte ekmek — balık sevmeyen yanınızdaki misafir için alternatif.
• Balık dürüm — ekmek yerine lavaşta, pratik ve hafif.

Balık ekmek seçerken nelere dikkat etmeli?

Birkaç ipucu: balığın taze olması (kokusundan ve görünümünden belli olur), ekmeğin günlük olması, ve mümkünse yanında ücretsiz salata/soğan ikramı. Etna’da balık ekmekler 590 TL’den başlar ve salata barı ikramdır.

Nerede yenir?

Etna Fish House, Kaş Andifli’de Öztürk Sokak’ta (Upper House Otel yanı) yer alır. Balık ekmekler günlük taze balıkla hazırlanır, sokak masalarında Kaş’ın yaz akşamında keyifle yenir.

Hangi balık ekmeğin o gün önerildiğini öğrenmek için bizi +90 531 402 04 04 numarasından arayabilir veya uğrayabilirsiniz.