Kaş'ta Uygun Fiyatlı Balık Nerede Yenir?

590 lira. Haziran 2026 menümüzde taze balıkla doymanın en düşük bedeli bu: uskumru dürüm ya da uskumru ekmek, yanında ücretsiz salata barı. Kaş’ta uygun fiyatlı balık yemek sanıldığından kolay; yeter ki manzaralı teraslardan iki sokak içeri, Andifli tarafına yürüyün. Bizim aile dükkânı Etna Fish House Öztürk Sokak No:17’de ve merdivenin tepesindeki ızgara klasiği, levrek ile çipura porsiyonu, 980 TL. İki rakamın arasını bu yazıda basamak basamak göstereceğiz.

Kaş neden pahalı görünüyor?

Kasabanın vitrini deniz kenarındaki teraslar; kira yüksek, sunum iddialı, fiyat da ona göre. O masalarda ödediğinizin bir kısmı balığa değil manzaraya gider; manzarayı gerçekten isteyen için buna değer de. Temmuz ve ağustosta kasaba dolunca ön sıra fiyatları biraz daha yukarı çekilir.

Balığın kendisi ise pahalı değil. Aynı çipura bir sokak geride belirgin biçimde daha uygun bir hesapla tabağa gelir, çünkü arka sokakta kira da iddia da küçüktür. Kaş balık restoranı fiyatları arasındaki farkın sırrı çoğu zaman mutfakta değil, adreste. İçecek kalemi de aynı hesabın parçası; arka sokakta ayran 90 TL, soda 80 TL, küçük kalemler küçük kalıyor.

Kaş’ta uygun fiyatlı balık merdiveni

Bütçeyi bir merdiven gibi düşünün; her basamakta karın doyar, değişen şey tabağın boyu ve sofranın süresi. Rakamlar Haziran 2026 menümüzden:

Basamak	Tabak	Fiyat
Ayaküstü öğün	Balık dürüm veya uskumru ekmek	590 TL
Ekmek arasının zengini	Kalamar ya da karides ekmek	690 TL
İlk porsiyon	Uskumru veya sardalya porsiyon	740 TL
Tabak ortası	Mezgit porsiyon, Fish & Chips	840 TL
Izgara klasiği	Levrek veya çipura porsiyon	980 TL

En alt basamak çoğu kişiye yetiyor: dürümün yanına 90 TL’lik ayranı koyun, öğle yemeği 700 TL’nin altında kapanıyor. Sekiz çeşit ekmek arasının hangisi kime göre, balık ekmek rehberimizde yazdık. Merdivenin bir de yan basamağı var: balık çorbası 440 TL, hafif bir akşam için tek başına da iş görüyor. Üst basamaklara akşam çıkılır; porsiyonların tamamı ve o günkü rakamlar menümüzde duruyor.

Hesabı şişirmeden yemenin yolu

Birinci kural: günün avını sorun. O gün bol çıkan balık hem en tazesi hem çoğu zaman en makul fiyatlısıdır. İkincisi, yan tabaklara dikkat; hesabı asıl kabartan onlardır. Salata barı ikram olan bir yerde bu kalem kendiliğinden siliniyor; bizde bar sabah kurulur, gün boyu eksilen tabaklar yenilenir, hesaba hiç yazılmaz.

İki kişilik masaya bir taktik: bir ızgara porsiyon, bir balık ekmek, ortaya salata barı. İkiniz de doyarsınız, hesap iki porsiyonlu masadan kısa gelir. Somut hâli şöyle: bir levrek porsiyon 980 TL, bir mezgit ekmek 640 TL, iki ayran 180 TL; toplam 1.800 TL, kişi başı 900 TL. Çay ve tatlı zaten ikram olduğundan hesap orada kapanıyor. Kartla ödeme de geçerli.

Bir kural daha: fiyatını görmeden sipariş vermeyin. Bizim bütün rakamlar menüde açık açık yazılı, aynı menü sitede de duruyor; kimse hesapta sürprizle karşılaşmasın diye. Başlangıca meraklıysanız bizdeki mezeler sabit 250 TL: süzme yoğurt, humus, sigara böreği. Deniz ürünlerinden açılış isteyene 890 TL’lik midye dolma var; yirmi adet gelir, iki kişiye fazlasıyla yeter.

Son ipucu ikramlarla ilgili. Yemek sonunda çay ve küçük tatlı ikram eden yer, kazancını hesabın son satırında aramıyor demektir; bizde ikisi de sorulmadan gelir.

Etna Fish House nerede konumlanıyor?

Fiyat merdiveninin tamamı tek adreste duruyor: parasını manzaraya değil balığa harcayan, rakamlarını kapıya ve sitesine baştan yazan bir arka sokak mutfağı. Masalarımızdan deniz görünmez, hesapta da sürpriz görünmez; ikisini de baştan söylüyoruz.

Yazıdaki bütün rakamlar Haziran 2026 menümüzden alındı; mevsimle değişebilir, güncel hâli her zaman menüde. Adres, saatler ve yol tarifi Kaş’ta balık nerede yenir yazımızda; günün avını ve boş masayı sormak için numaramız +90 531 402 04 04.